この商品の詳細
- 出版社
- チャールズ・イー・タトル出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4805316610
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年11月01日
この商品の紹介
見た目もよくおいしい精進料理を、現代風にアレンジした全７３品のレシピを紹介。使用する食材、出汁のとり方、下ごしらえの方法を詳しく解説。定番の精進料理のほか、チーズやにんにくを使わないイタリアンのレシピも掲載。
Zen Vegan Food/単行本
1,150
円(税込)
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