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プロが教える和食の基本/単行本

作家 関斉寛

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プロが教える和食の基本/単行本

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この商品の詳細

出版社
KADOKAWA
出版社シリーズ
ISBN
4046053527
サイズ
単行本
発売年月日
2021年11月01日

この商品の紹介

スーパーで手に入る食材や調味料を使って、家庭で美味しい料理を作るコツを、手順写真も交えながら、和食のプロの料理人の視点から伝える。スーパーのお刺身を極上の一皿にするワザなども紹介。

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