この商品の詳細
- 出版社
- イカロス出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4802204774
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年12月01日
この商品の紹介
日本ワインの状況を総合的にとらえ、紹介する本。東日本の各産地の歴史や、ワイン生産に適しているとはいえない自然環境下でのブドウ栽培とワイン造りのとりくみ、どのような特徴を持つワインが生産されているかを解説します。
日本のワイン/単行本
630
円(税込)
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