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この商品の詳細
- 出版社
- 左右社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4865281781
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
自分が理想とするワインを納得するまで造ってみたい－。ワイナリーを起業した著者が、ワイン畑の広げ方、ワイン造りのスキルアップ、資金の調達方法などを取りあげ、安定経営までの道を解説。先進ワイナリーも紹介する。
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