
この商品の詳細
- 出版社
- オレンジページ
- 出版社シリーズ
- ORANGE PAGE BOOKS
- ISBN
- 4865931884
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年12月01日
この商品の紹介
東京・駒場東大前で100年続く「菱田屋」は、つねに満員の定食屋。しょうが焼きなどの定番から、中華の名店に学んだ中華、ハンバーグなどの洋食まで、レシピの極意を紹介する。『オレンジページ』連載記事をもとに書籍化。
行列のできる定食屋菱田屋の男メシ!/単行本
630
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