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人気部位から激旨な希少部位まで、牛、豚、羊、馬などの肉を部位別に紹介。肉の部位がどの位置にあるかイラストで表示し、オススメの食べ方、美味しい焼き方などを解説する。
焼肉の教科書/単行本
470
円(税込)
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