
この商品の詳細
- 出版社
- 文化出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4579209850
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年09月01日
この商品の紹介
料理としていただく塩味のスフレを、前菜としていただくものからメイン料理となるものまで、幅広く12品を紹介。さらに、デザートとしていただく甘いスフレを、グルマン、フルーツ、冷製などのカテゴリー別に13品紹介する。
料理のスフレ、お菓子のスフレ/単行本
400
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