この商品の詳細
- 出版社
- 山と渓谷社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4635922316
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年09月01日
この商品の紹介
リストランテ「アルポルト」の片岡シェフが、イタリアンの基本料理をＤＶＤと文章でわかりやすく解説。パスタ料理から前菜、リゾット＆ピッツア、デザートまで、本格イタリアンが今日から作れる！
片岡護の本格イタリアン/単行本
220
円(税込)
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