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イタリアの老舗料理店/新書

作家 池田匡克

イタリアの老舗料理店/新書

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この商品の詳細

出版社
角川書店
出版社シリーズ
ISBN
404710051X
サイズ
新書
発売年月日
2006年07月01日

この商品の紹介

料理人との対話で見えてきた、老舗の哲学とは? 立ち飲み屋から法王御用達まで、絶品イタリアンを今に伝える名店を食べ歩く、マナーやオーダー方法までもわかる食紀行。食欲をそそるカラー写真は、空腹時に要注意!

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