
この商品の詳細
- 出版社
- 東京書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4885749751
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年12月01日
この商品の紹介
千葉県・房総半島の伝統料理で、お弁当、パーティ料理、お祝いの席に最適な、彩り美しい太巻き寿司。具材や巻き方の工夫で切り口からきれいな花や動物が現れる。初めての人でもすぐに作れるよう、手順を細かく丁寧に説明する。
太巻き祭りずし新作フルレシピ集/単行本
220
円(税込)