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芋の煮ころばし、から汁、雷豆腐…。江戸っ子に人気のおつまみや豆腐を使った惣菜を再現。ほか、ナチュラルチーズから缶詰、しじみ、山椒クラフトスピリッツまで、酒好きの至福アイテム等を紹介する。〈平綴じ〉
技あり！dancyuおつまみ/単行本
630
円(税込)
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