この商品の詳細
- 出版社
- 地方創生支援協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4909248039
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年11月01日
この商品の紹介
「一度は食べたい」東京の担々麺と、酸辣湯麺を特集。日本人の口に合う中華麺を追求する料理人たちの料理をはじめ、名店のひみつレシピ、ニューウェーブのカレー担々麺等を紹介。懐かしのワンタン麺や焼きそば等も取り上げる。
だいごみ2017WINTER/単行本
550
円(税込)
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