この商品の詳細
- 出版社
- 中央畜産会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4901311687
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年06月01日
この商品の紹介
サーロインの和風サイコロステーキ、肉巻きスティック、だし香る肉じゃが、塩釜ローストビーフ、牛肉の和風キッシュ…。食や和牛に関する専門家が、おいしさや普及性という観点から厳選した和牛レシピ５０を部位別に収録。
お肉屋さんがおすすめする全国和牛レシピ50/単行本
400
円(税込)
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