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この商品の詳細
- 出版社
- Propeller Plane
- 出版社シリーズ
- ぴあMOOK
- ISBN
- 4835632889
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
世界に誇れる東京の名料理人１０人に、日本料理の神髄を聞く。葉山・逗子・鎌倉の美味しい名店、国際都市・東京でしか味わえない未知の世界料理なども収録。データ：２０１７年６月現在。
美味しい理由 2017SUMMER/単行本
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