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この商品の詳細
- 出版社
- 関西学院大学出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4862832290
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年12月01日
この商品の紹介
現代日本農業が抱える諸問題に対応する方法の一つである「植物工場」。植物工場野菜にまつわる誤解をとき、新たな農業の姿を探る。座談会「野菜の生産がマーケットインの時代になる」も収録。
みらいの里山つくり/単行本
275
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