この商品の詳細
- 出版社
- 光文社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4334978921
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年10月01日
この商品の紹介
エビチリは下ごしらえでプリップリに。麻婆豆腐のとろみは一度につけない…。中川シェフのおいしさの極意、召し上がれ！ 四川料理の名店、東京・千駄木「天外天」の味を家庭で再現できる料理本。一生ものレシピ４０品を収録。
中川優さんの家庭で作れる「本格中華」/単行本
550
円(税込)
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