この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418163182
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年04月01日
この商品の紹介
プロにも初心者にも愛用されてきたロングセラーが、愛蔵版になって再登場！ 家庭の台所で作れるようにシェフの工夫が盛り込まれた、フランスの家庭料理やビストロ感覚の料理のレシピを、フレンチの基礎とともに紹介します。
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2,200
円(税込)
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