
この商品の詳細
- 出版社
- かんき出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4761271282
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年11月01日
この商品の紹介
経営者として真に必要な知識は、時代が変わろうとも変わらない経営の原理原則。外食産業で事業を連続して成功させてきた著者が、飲食店経営の成功メソッドを明らかにし、どんな業種・業態でも再現可能なエッセンスとして紹介。
赤字店を年商20億円に導いた飲食店開業・経営の成功メソッド/単行本
1,790
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