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店舗数日本一の和食ファミリーレストラン「さと」に学ぶ外食ビジネス勝ち残り戦略/単行本

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この商品の詳細

出版社
幻冬舎メディアコンサルティング
出版社シリーズ
ISBN
4344972902
サイズ
単行本
発売年月日
2015年09月01日

この商品の紹介

和食ファミリーレストランで日本一の店舗数を誇る「和食さと」を展開し海外進出も精力的に進めるサトレストランシステムズ。ヒットメニュー開発の視点や、外食ビジネスをリードする社内のプロフェッショナルたち等を紹介する。

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220 (税込)

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