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店舗数日本一の和食ファミリーレストラン「さと」に学ぶ外食ビジネス勝ち残り戦略/単行本

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この商品の詳細
- 出版社
- 幻冬舎メディアコンサルティング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4344972902
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年09月01日
この商品の紹介
和食ファミリーレストランで日本一の店舗数を誇る「和食さと」を展開し海外進出も精力的に進めるサトレストランシステムズ。ヒットメニュー開発の視点や、外食ビジネスをリードする社内のプロフェッショナルたち等を紹介する。
店舗数日本一の和食ファミリーレストラン「さと」に学ぶ外食ビジネス勝ち残り戦略/単行本
220
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