この商品の詳細
- 出版社
- 朝文社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4886952479
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年02月01日
この商品の紹介
岩手のわさび、宮城の仙台麩、福島のさくらんぼなど、東北３県の特産品を使ったスイーツの作り方を、工程写真付きでわかりやすく紹介。名勝地や地域の歴史、お菓子にまつわるエピソードなども満載。
東北新スイーツ紀行/単行本
165
円(税込)
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