この商品の詳細
- 出版社
- アップルミンツ
- 出版社シリーズ
- Asahi Original
- ISBN
- 4021905186
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年07月01日
この商品の紹介
クリームをたっぷりと絞ったベーシックなシュークリームから、クッキーなどの別生地をプラスしたクッキーシューやパイシュー、揚げシューまで。絶対はずせない重要ポイントとともに、写真プロセスでつくりかたを紹介する。
シュークリーム/単行本
330
円(税込)
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