この商品の詳細
- 出版社
- 新葉館出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4860444266
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年04月01日
この商品の紹介
喰い初めの祝い料理、夏の精進料理、おせっち料理…。長い伝統と先人の知恵に支えられてきた日本料理、会席料理、茶懐石を紹介する。各料理の作り方も掲載。
楽しい会席/単行本
1,690
円(税込)
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