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この商品の詳細
- 出版社
- 新星出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784405091726
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年01月01日
この商品の紹介
和菓子の歴史や京都を代表する和菓子屋を紹介するほか、和菓子のプロフィール、日本の歳時記と和菓子の関係などを説明し、和菓子の本質に迫る。和菓子のよきパートナーである日本茶についても解説。
和菓子と日本茶の教科書/単行本
165
円(税込)
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