この商品の詳細
- 出版社
- パッチワーク通信社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4893969137
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年08月01日
この商品の紹介
煮もの、焼きもの、揚げもの、蒸しもの、ご飯もの、即席漬け、色々なお好みおすしなど、家庭料理の定番を紹介。素材のうま味を生かす焼き方のコツや揚げもののタイミング、おすしの巻き方なども写真でわかりやすい。
伝統の和風おかず/単行本
800
円(税込)
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