この商品の詳細
- 出版社
- 文化学園文化出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4579214501
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年02月01日
この商品の紹介
蒸しキャベツ梅肉だれ、肉焼売、野菜まん２種、ウーロン茶風味の蒸しプリン…。シンプル蒸し、おかず蒸しから、手作り点心、甜品まで。蒸気の作用でやさしく火を通し、素材の持ち味を引き出す中華の蒸し物レシピを紹介する。
簡単！おいしい味つけで蒸し中華/単行本
1,150
円(税込)
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