この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化ブックス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418233076
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年07月01日
この商品の紹介
南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長・稲田俊輔が、おなじみのインドカレーから日本では珍しいインド料理まで幅広いレシピを紹介。作り方をプロセス写真付きでわかりやすく解説する。
インドカレーのきほん、完全レシピ/単行本
1,590
円(税込)
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