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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751115077
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年10月01日
この商品の紹介
平成から令和のヒットスイーツ１８品を取り上げ、様々な視点から見直してヒット要因を分析する。昭和ヒットスイーツ（戦後）時代の予兆、ヒットスイーツ・世相年表、スイーツ新語辞典付き。『ＧＡＴＥＡＵＸ』連載に加筆修正。
スイーツヒットの理由/単行本
550
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