この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751114773
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年08月01日
この商品の紹介
海月食堂（兵庫・神戸）のジャンボンパクチー、ＥＮＧＩＮＥ（東京・神楽坂）の〆アジのクレソンソース…。神戸、大阪、京都、東京の話題の中国料理店１７店の、人気の前菜、個性ある前菜の作り方や味づくりのポイントを解説。
中国料理人気の前菜/単行本
2,470
円(税込)
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