この商品の詳細
- 出版社
- セルバ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4863676787
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年08月01日
この商品の紹介
飲食店には優れた料理やサービスを提供する以外に、重要な成功要因があります。それは、マーケティングやファイナンスといった、経営に関する普遍的な考え方です。現場では学べない飲食店経営の知識と技術を紹介します。
負けない飲食店経営の教科書/単行本
990
円(税込)
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