
この商品の詳細
- 出版社
- 京都新聞出版センター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4763807496
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年04月01日
この商品の紹介
筍木の芽和え、鱧の落とし、賀茂茄子二色田楽、鯖寿司、蕪蒸し…。京都・下鴨の自宅で料理教室を開く著者が、四季折々の暮らしと美味しいお料理を紹介します。お正月料理、漬物・保存食も収録。『京都新聞』連載を書籍化。
伝えたい京の暮らし、京の味/単行本
990
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