この商品の詳細
- 出版社
- 朝日新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4023319356
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年02月01日
この商品の紹介
「卵」と「玉子」は何が違う？ 厄介者のあの魚が鯛以上のおいしさに？ 熟成魚って何？ くら寿司広報宣伝ＩＲ本部本部長が、回転寿司やお寿司に関する豆知識、魚の面白い話を紹介。『ＡＥＲＡ ｄｏｔ．』連載を単行本化。
お魚とお寿司のナイショ話/単行本
165
円(税込)
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