この商品の詳細
- 出版社
- 学研プラス
- 出版社シリーズ
- GAKKEN MOOK
- ISBN
- 4056114560
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年04月01日
この商品の紹介
はじめてでもできる、石窯作りの簡単ノウハウを大公開！ ピザ窯・パン窯の構造解説をはじめ、単層式＆二層式の窯作り実践マニュアル、アイデア自慢の手作り窯実例などを収録する。ピザ・パンの焼き方＆窯料理レシピも紹介。
ピザ窯・パン窯の作り方/単行本
1,260
円(税込)
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