この商品の詳細
- 出版社
- グランダルシェ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4991044809
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年10月01日
この商品の紹介
普段使いのお菓子の美味しさを伝える。ｖｏｌ．１は、「蒸し饅頭」を特集。薯蕷・酒・小麦などカテゴリー別に蒸し饅頭を紹介するほか、包むという観点から竹皮羊羹、お菓子を題材にした落語「まんじゅうこわい」などを収録。
わがしどきvol．1/単行本
710
円(税込)
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