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この商品の詳細
- 出版社
- イカロス出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4802205726
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年08月01日
この商品の紹介
決して恵まれた気候ではないボルドーは、したたかな戦略、工夫と努力で世界的な名声と競争力を確立した-。日本ワインの最前線に立つ醸造家が、ワインの聖地ボルドー駐在中に体験した、シャトーでの出来事などをレポートする。
ボルドーでワインを造ってわかったこと/単行本
1,370
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