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この商品の詳細
- 出版社
- 中西出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4891153472
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年04月01日
この商品の紹介
北海道の在来種で、栄養価が高く健康にも良い黒千石大豆。一時は幻となった「黒千石」の復活までのものがたりと、その機能性をイラストや写真を交えて紹介。簡単な免疫強化レシピも収録する。
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黒千石大豆/単行本
630
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