この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309286495
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年11月01日
この商品の紹介
海の幸と山の幸を生かした、地方色豊かな料理がたくさんあるスペイン。パエリャをはじめガスパチョやタパスなど、現地で習得したさまざまな家庭料理の味を、エッセイとともに紹介。基本の食材とその活用術を加えた増補新版。
家庭で作れるスペイン料理/単行本
990
円(税込)
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