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食の雑誌『ｄａｎｃｙｕ』とＴＶ番組「満天★青空レストラン」がいっしょにつくった本。秋田のきりたんぽ鍋、博多のもつすき焼き…。全国各地の生産者に教えてもらった“鍋レシピ”を紹介します。
dancyu満天★青空レストラン 2016Winter/単行本
330
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