この商品の詳細
- 出版社
- 復刊ドットコム
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4835454405
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年12月01日
この商品の紹介
料理上手であった母から学んだ手間のかかった料理、名料亭「丸梅」の女将に習った料理に対する真摯な姿勢。それらを自らのものとした著者が、旬を生かした和の献立を懐かしい思い出と共にまとめる。
日本のごはん、私のごはん/単行本
550
円(税込)
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