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この商品の詳細
- 出版社
- 日本ミシュランタイヤ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4904337127
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年12月01日
この商品の紹介
素材の質、料理の技術とセンス、風味の調和と明快さ、献立のバランスなどを考慮して選ばれた、東京のレストラン・ホテルを掲載。基本データ、おいしさ・快適度などを記載する。Ｗｅｂ版を優待価格で利用できる袋とじ特典付き。
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ミシュランガイド東京 2017/単行本
165
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