この商品の詳細
- 出版社
- KTC中央出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4877587567
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年10月01日
この商品の紹介
する、つぶす、たたく、おろす、あえる、そして器に－。和・洋・中・エスニックなど、すり鉢の可能性を広げるあたらしい「すり鉢料理」のレシピを全５４品紹介します。
野菜たっぷりすり鉢料理/単行本
630
円(税込)
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