この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418163311
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年10月01日
この商品の紹介
りんごのタルト、いちごのシュークリーム、キャラメル風味のマカロン…。超一流のパティシエ、ピエール・エルメのお菓子レシピ集。シェフにとことん取材したイラストレーターがその作り方をイラストで紹介します。
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教えてピエール・エルメ。最高のお菓子の作り方/単行本
3,798
円(税込)
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