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真夜中のサラダ工場、最先端のハイテク農場、地産地消を目指す学校給食…。「安全安心」を謳う「食」の現場でいま何が起きているのか。利益追求と科学技術への過信の果てに現れる闇を、徹底した取材と一流のサスペンスで描く。
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ブラックボックス/文庫
275
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