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この商品の詳細
- 出版社
- 静岡新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4783822509
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年06月01日
この商品の紹介
「絶滅危惧種」となったウナギ。ウナギは食べられなくなるのか？ それとも…。養鰻の歴史、食文化、謎の多い特異な生態など、ウナギ生産地の地元３紙が克明に取材、ウナギの現状を追う。『静岡新聞』等に連載を書籍化。
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ウナギNOW/単行本
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