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中東各地の旅で出合った絶品グルメと、現地の達人たちに教わった家庭料理を紹介する。３６品のレシピも収録。『カラフル』連載「旅で覚える！中東クッキング」を加筆修正し再構成。オリエントグルメ旅シリーズ第２弾。
イスタンブルで朝食を/文庫
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