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日本酒が真に国際化していくためには、テイスティング用語にも気を使い、国際的に感覚を共有していくことが必要だ。No.1ソムリエが、多彩な日本酒120種を比較テイスティングし、その味わい方を解説&指南する。
No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方/新書
550
円(税込)
日本酒が真に国際化していくためには、テイスティング用語にも気を使い、国際的に感覚を共有していくことが必要だ。No.1ソムリエが、多彩な日本酒120種を比較テイスティングし、その味わい方を解説&指南する。
No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方/新書
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No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方
古本・中古本/料理・趣味・児童/田崎真也
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