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この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- 知ればもっとおいしい！食通の常識
- ISBN
- 4418153343
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2015年12月01日
この商品の紹介
芋焼酎の聖地、鹿児島取材を織り込みながら、芋・麦・米・黒糖焼酎・泡盛ほか、全２６７銘柄を厳選して紹介。本格焼酎造りに出てくる言葉がわかる「用語解説」や、焼酎のテイストがひとめでわかるフレーバーチャートも掲載。
厳選「本格焼酎」手帖/新書
550
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