この商品の詳細
- 出版社
- 竜渓書舎
- 出版社シリーズ
- 日本大学生物資源科学部国際地域研究所叢書
- ISBN
- 4844705307
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年01月01日
この商品の紹介
日本大学生物資源科学部国際地域研究所による第３０回国際シンポジウムの内容をまとめる。東アジアのローカルフードシステムの最新の動向や、戦略的課題の展開についての講演と総合討論などを収録。研究レポートも掲載。
東アジアにおけるローカルフードシステムの再編と展望/単行本
1,890
円(税込)
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