この商品の詳細
- 出版社
- 亜璃西社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4906740178
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年08月01日
この商品の紹介
札幌で２５年以上続く老舗飲食店をセレクトし、その歴史から味の魅力、店主や料理人の人柄までを紹介。作家・小桧山博との対談も収録する。『北海道新聞』連載を書籍化。データ：２０１５年７月現在。
さっぽろ味の老舗グラフィティー/単行本
330
円(税込)
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