この商品の詳細
- 出版社
- 中央経済社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4502126918
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年03月01日
この商品の紹介
外食産業のビジネスや管理のしくみとこれに係る会計処理の方法を詳しく説明。購買・在庫管理・販売・原価管理・固定資産管理のプロセスごとに留意点をＱ＆Ａ形式で解説する。Ｍ＆Ａや海外進出にも言及。
外食産業のしくみと会計実務Q＆A/単行本
3,298
円(税込)
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