
この商品の詳細
- 出版社
- 洋泉社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4800305749
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年02月01日
この商品の紹介
ゴールデンロッドエッグ、国策雑炊!? 不可思議なレシピ名、謎の調理工程…。古いレシピ本の料理を作ってみたら美味・珍味の連続だった! グルメ業界20年の著者がたどり着いた温故知新の実践型・食エッセイ。
明治・大正・昭和のレシピで食道楽/単行本
220
円(税込)
ゴールデンロッドエッグ、国策雑炊!? 不可思議なレシピ名、謎の調理工程…。古いレシピ本の料理を作ってみたら美味・珍味の連続だった! グルメ業界20年の著者がたどり着いた温故知新の実践型・食エッセイ。
明治・大正・昭和のレシピで食道楽/単行本
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明治・大正・昭和のレシピで食道楽
古本・中古本/料理・趣味・児童/小野員裕
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